Melarossa

  • Cibo & Vino

    Tagliolini di castagne alla crema di zucca e germogli di porro

    L’autunno è il momento giusto per sperimentare tante ricette con le castagne. Ingrediente molto versatile in cucina, si può consumare fresca, bollita o secca, ed è perfetta per preparare primi, secondi e dessert, grazie al suo caratteristico sapore dolce. In questa occasione vi proponiamo una ricetta succulenta ma allo stesso tempo salutare con…

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  • Cibo & Vino

    Gluten Free ricetta: indivia gratinata, noci, gorgonzola e melagrana

    Problemi di glutine? ecco una ricetta invernale che soddisferà tutti gli intolleranti… Saporita, profumata e con poche calorie: la ricetta dell‘indivia belga gratinata senza glutine, con noci e gorgonzola, sembra fatta apposta per soddisfare la voglia di buono… anche a dieta! Preparata con ingredienti salutari e genuini, è completamente gluten free, quindi…

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  • Cibo & VinoPizza rustica

    Pizza rustica: ricetta, ingredienti e come si fa

    La celebre pizza rustica, gioiello della tradizione. Bella e ghiotta, profumata e golosa, la pizza rustica si apprezza nelle sue molteplici versioni. Dall’apparenza sembra una torta, ma si tratta di un ottimo piatto salato a cui non si può resistere, fatta eccezione per la variante napoletana che unisce il dolce…

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