Cibo & Vino
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Cooking Quiz Finale Nazionale: I.I.S. “Mario Rigoni Stern” di Asiago con ottimi risultati
Straordinario successo per la Finale Nazionale del Cooking Quiz: in gara l’I.I.S. “Mario Rigoni Stern” di Asiago con ottimi risultati! Si è conclusa venerdì la 7^ edizione del COOKING QUIZ, il progetto didattico ideato da Plan Edizioni in collaborazione con Peaktime Marketing & Comunicazione ed Alma, la Scuola Internazionale di…
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Nasce il club sandwich dolce: una novità per l’estate
Da Oderzo (Treviso) professori e studenti danno vita alla novità per l’estate, il “club sandwich dolce” (ma non solo!). Ecco quindi un gustoso dessert, realizzato declinando gli ingredienti originali del celebre “panino americano” Il club sandwich, da tutti conosciuto come il “panino americano multistrato” diviene ora un dolce dessert. Da…
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Festa del Bacalà 2023 a Sandrigo: spazi più ampi per accogliere i visitatori
Dal 14 al 25 settembre torna il festival dedicato al re della cucina vicentina. Una Sagra di Qualità ricca di appuntamenti e golosità che cresce anche negli spazi – Festa del Bacalà 2023 a Sandrigo: spazi più ampi per accogliere i visitatori Sandrigo si prepara ad accogliere la 36esima edizione…
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Risotto con ciliegie e scampi
Cari lettori, in questa rubrica proponiamo un primo piatto delicato, gustoso e facile da preparare il “risotto con ciliegie e scampi”. Il ciliegio ci regala un frutto piccolo e grazioso. L’utilizzo delle ciliegie in cucina è nelle preparazioni dolci, da frigo e da forno, come: torte, crostate, dessert al cucchiaio,…
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La Pèca del Salbaneo: il dolce della Pedemontana Vicentina
Una storia d’amore e di gusto tra olio, torcolato e ciliegie – La Pèca del Salbaneo: il dolce della Pedemontana Vicentina. La presentazione domenica 28 maggio sulla scacchiera, con degustazioni e laboratori, nell’ambito della 79° Mostra Mercato della Ciliegia di Marostica I.G.P. Genuinità e tradizione sono le protagoniste di questa…
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Birrone, Birrificio Artigianale Agricolo compie 15 anni
Coldiretti Vicenza – Birrone rilancia la filiera agricola – Birrone, Birrificio Artigianale Agricolo compie 15 anni Dal 26 al 28 Maggio a Isola Vicentina una due giorni di eventi che coinvolgono il pubblico e i principali attori a livello nazionale del mondo della birra artigianale italiana e della filiera agricola.…
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Terza edizione della “Merenda nell’Oliveta” alla scoperta dell’olio bassanese
Il Comune di Bassano del Grappa aderisce per la prima volta all’evento promosso a livello nazionale dall’Associazione Città dell’Olio, che propone la terza edizione della “Merenda nell’Oliveta”, in programma sabato 27 maggio a partire dalle ore 15.00 fino al tramonto. Ai partecipanti basta portare una coperta per trascorrere un intero…
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La carne sintetica inquina 25 volte di più di quella tradizionale
Coldiretti Vicenza: “Lo studio dell’Università di Davis in California conferma una volta di più che guardare ad un futuro non naturale ci porta fuori strada su tutti i fronti” – La carne sintetica inquina 25 volte di più di quella tradizionale Il potenziale di riscaldamento globale della carne sintetica (o…
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Enoforum 2023: l’innovazione del mondo vitivinicolo dal 16 al 18 maggio
Al Vicenza Convention Centre di Italian Exhibition Group – Enoforum 2023: l’innovazione del mondo vitivinicolo dal 16 al 18 maggio Dal 16 al 18 maggio, Enoforum torna per la quarta volta a Vicenza al Vicenza Convention Centre di Italian Exhibition Group (via dell’Oreficeria, 20). Organizzato da Vinidea, in collaborazione con…
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Tuttofood: l’Ue cancella insalate in busta e magnum vino
Coldiretti Vicenza: “Si rischia di fare un clamoroso passo indietro rispetto alla cultura anti-spreco e, soprattutto, nell’ambito dei prodotti di quarta gamma” – Tuttofood: l’Ue cancella insalate in busta e magnum vino Il nuovo regolamento sugli imballaggi dell’Unione Europea rischia di cancellare dagli scaffali dei supermercati l’insalata in busta, i…
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