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Vicenza, Mercatino francese in piazza Castello

A Vicenza, il comitato di piazza Castello e l’associazione culturale “Il Tritone”, in collaborazione con l’assessorato alla partecipazione, organizzano nel fine settimana di Pasqua, dal 3 al 6 aprile, il primo “Mercatino regionale francese”, aperto venerdì dalle 12 alle 20, sabato, domenica e lunedì dalle 9 alle 20, ricco di profumi, sapori e colori d’oltralpe.  La tipicità dei prodotti e la professionalità degli espositori hanno permesso in questi anni un notevole sviluppo di questo tipo di proposta, accolta sempre con successo in oltre venti città dell’Italia centro settentrionale.

Tante le prelibatezze enogastronomiche presenti, tutte rigorosamente di qualità e tradizione francese, che rappresentano il cuore del mercatino. Oltre ottanta i tipi di formaggi presenti, dal Mont d’Or, con la tipica confezione di legno, al Rocamadour del Midi Pyrénéés, dal Camembert della Normandia, al Brie della Ile de France. Anche i vini sono presenti in più di trenta varianti, dallo Champagne al Bordeaux fino al Sidro. I salumi provengono da particolari tipi di produzione, abbinati a spezie ed erbe aromatiche. Per i più golosi sono previste degustazioni dolc” a base di biscotti bretoni con oltre venti tipi di ripieno, dal cocco al sesamo, dal cioccolato al limone. Inoltre, è possibile assaporare una gran varietà di cioccolatini dai gusti raffinati, fino ad arrivare ai dolci preferiti da re e imperatori: i macarons.

Una grande tavolozza di colori è rappresentata dallo stand delle spezie che provengono, nella maggior parte dei casi, dalle ex colonie francesi. Da non perdere è lo spazio dedicato alle crêpes, specialità da degustare calde. A conclusione dello spazio enogastronomico non poteva mancare la baguette, calda, appena sfornata. I forni della boulangerie preparano anche croissant e pasticceria da forno che fa bella mostra su uno stand di oltre dodici metri.

In questo piccolo e caratteristico angolo di Francia si potrà trovare anche il meglio dell’artigianato, con un’ampia gamma di prodotti provenienti da diverse regioni tra cui la Provenza e la Costa Azzurra, con lavanda, saponi, profumi, essenze, borse di paglia tovaglie provenzali e da Parigi con profumi, cosmetici e un’ampia gamma di accessori moda. Per maggiori informazioni: info@iltritone.info.

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